جوائز تصميم المطاعم والبارات مسابقة سنوية تحكم على المكان لا على الطبق: كيف بني، وكيف اضيء، وماذا فعل بسقفه وجدرانه. القائمة القصيرة لدورة 2026 صدرت في اسبوع العاشر من اغسطس، وفيها خمسة اماكن من الكويت.
الموعد
جدول الجوائز يذكر ان القائمة القصيرة تعلن في اسبوع العاشر من اغسطس 2026، وان الفائزين يعلنون في اسبوع الخامس من اكتوبر 2026.
من دخل القائمة
ستوديو روست — مقهى ومحمصة، مرشح في ثلاث فئات: المقهى، والاستدامة، والسقف. التصميم لـ«سيبا سبيسز».
اوداتشي — مطعم ياباني، مرشح في فئتين: الاستدامة، ومعالجة الاسطح. التصميم لـ«سيبا سبيسز» ايضا.
ميزو ميسا — مطبخ نيكي يجمع الياباني بالبيروفي، في برج الشهيد بمدينة الكويت، مرشح في فئة معالجة الاسطح. التصميم لـ«ايسز اوف سبيس».
تشوبس — فرعان دخلا القائمة، وكل منهما في فئات مختلفة: الاول في الفخامة والاضاءة والفئات المتعددة، والثاني في معالجة الاسطح. التصميم لـ«لاينز».
لماذا ستوديو روست تحديدا
المحمصة فتحت في مارس 2026، وتوصف بانها اول محمصة في الكويت تعمل بالهواء بالكامل. يديرها بطل الكويت في الباريستا مرتين حمد الماجد، وتستعمل مخلفات القهوة في اجزاء من طاولاتها وجدرانها وبار التحضير.
ما لا نعرفه
موقع الجوائز لا ينشر عدد المشاركات من كل بلد، ولا اسعار ولا مواعيد دوام لاي من الاماكن الخمسة.
الصورة: صالة طعام. تصوير Basile Morin، رخصة CC BY-SA 4.0 عبر ويكيميديا كومنز.
المصدر: صفحة جدول جوائز تصميم المطاعم والبارات وصفحات المشاركات الخمس على موقعها، وموقعا تشوبس وميزو ميسا، وتقرير لا مارتزوكو عن ستوديو روست في مايو 2026.
استقبل المنشورات في بريدك
مرة في الاسبوع، اهم ما نشرناه.
يمكنك الغاء الاشتراك في اي وقت.
