لفرعي بنيهانا في الكويت يوم مختلف لكل منهما: نصف السعر على كل السوشي والساشيمي — الاثنين في فرع الافنيوز، والسبت في فرع صباح السالم. اي ان اليوم الذي تذهب فيه يقرر نصف الفاتورة.
الفرعان لا يغلقان معا
- الافنيوز — الطابق الارضي، المرحلة الثانية، الري: من الحادية عشرة صباحا الى العاشرة مساء. الهاتف 22597095.
- صباح السالم — مجمع بكسل، قطعة 1، شارع 136: من الظهر الى منتصف الليل. الهاتف 22289393.
فارق ساعتين في الاغلاق، وساعة في الفتح. ومن اراد عشاء متاخرا فالخيار واحد لا اثنان.
الاسعار المعلنة
- شوربة ميزو — توفو ووكامي وبصل اخضر: 1.250.
- ايدامامي — فول صويا مسلوق بالملح: 1.350.
- سبرينغ رول مع صلصة الخوخ المنزلية: 2.750.
- تمبورا اودون — روبيان وبطاطا وجزر مع نودلز: 2.900.
- غيوزا مقلي: 3.000.
- شوربة بحرية حارة وحامضة — روبيان واسكالوب وفطر: 3.500.
اي ان المقبلات كلها تحت الثلاثة ونصف، والفارق بين ارخصها واغلاها 2.250 فقط.
من اين جاء الاسم
المطعم الاصل فتحه يونوسوكي اوكي في طوكيو، وسماه بنيهانا على اسم زهرة قرطم حمراء رآها بين انقاض المدينة بعد الحرب. ثم نقله ابنه روكي اوكي — مولود سنة 1938 — الى نيويورك سنة 1964، وصار اكبر سلسلة تيبانياكي في العالم.
والتيبانياكي هنا ليس نوع طعام بل طريقة تقديم: الطاهي يطبخ على صفيحة امام الطاولة نفسها. ولهذا شعار المطعم: «مطبخي هو طاولتك».
الصورة: طبق سوشي مستطيل. تصوير Kyle Nishioka، رخصة CC BY 2.0 عبر ويكيميديا كومنز.
المصدر: الموقع الرسمي لبنيهانا الكويت.
استقبل المنشورات في بريدك
مرة في الاسبوع، اهم ما نشرناه.
يمكنك الغاء الاشتراك في اي وقت.
