فريج صويلح: حليب ناقة في القائمة، وفرع لا يغلق

مطعم كويتي باربعة فروع، وقائمته فيها بند لا تجده في اغلب المطاعم: حليب الناقة. وفرعه في السالمية يعلن دواما لا ينقطع.

الفروع

السالمية، واسواق القرين، والمباركية، والجهراء.

وفرع السالمية على شارع سالم المبارك، وموقع المطعم يذكر دوامه من الثانية عشرة ليلا الى الحادية عشرة وتسع وخمسين دقيقة ليلا، اي انه مفتوح على مدار الساعة. الهاتف 1822228.

الاسعار كما هي في قائمته

مكبوس لحم هبرة بستة دنانير. ومقلوبة صويلح بستة ونصف. وبامية صويلح باربعة وثلاثة ارباع.

وشوربة الدجاج بالذرة بدينار وربع. وجاط السلطة الكبير بخمسة دنانير.

والسلطات الصغيرة تبدا من 750 فلسا: الخضرا، والجرجير، والمتبل. واعلاها سلطة الروبيان بدينار ونصف.

اغلى ما على الطاولة ليس عصيرا

حليب الناقة: بطل صغير بدينار وثلاثة ارباع، وبطل كبير بدينارين ونصف. ولبن المزارع الكبير بدينارين ونصف ايضا.

وكل العصائر في القائمة بدينار واحد او اقل. اي ان اغلى مشروب في المطعم حليب، لا عصير.

والارخص

عصير البيدان بـ750 فلسا، وهو الوحيد الذي ينزل تحت الدينار بين العصائر. والبقية — تفاح، وليمون، وليمون بنعناع، واناناس، وبرتقال، ورمان، وكيوي، ومانجو، وحليب بالموز — بدينار لكل واحد.

ما يقوله المطعم عن نفسه

لحوم من مصادر موثوقة، وخضروات تختار يوميا، والتزام بمعايير الايزو. وهذه الاخيرة قلما يذكرها مطعم شعبي على واجهته.

الصورة: قطيع من الابل. تصوير M. Jamil Khan، رخصة CC BY-SA 3.0 عبر ويكيميديا كومنز.