تحدي الطبخ: مقبلات كويتية بأيدي شابات اليوم
تحدي الطبخ: مقبلات كويتية بأيدي شابات اليوم في ظل موجة العودة إلى الجذور وتقدير التراث، بدأت الكثير من الشابات في الكويت اليوم بإعادة إحياء وصفات المقبلات الكويتية القديمة، ولكن بروح عصرية تمزج بين الأصالة والتجديد. من الديوانية إلى طاولة اليوم لم تكن المقبلات في الكويت قديما مجرد أطباق جانبية، بل كانت تعبيرا عن الذوق والكرم…