المطبخ الكويتي
بلاليط: شعيرية محلاة تحت عجة رقيقة
الحلو تحت والمالح فوق في صحن واحد. كيف تصنع البلاليط، ومتى تؤكل، ولماذا وصلت شعيريتها إلى الخليج بحرا.
فريق التحرير
فريق تحرير مقالات الكويت.
الآن
المحاكم الاقتصادية: قضاء متخصص لنزاعات المال والأعمال
دوائر قضائية متخصصة تبدأ في أكتوبر 2027، بسقوف مالية تنهي النزاعات الصغيرة عند أول درجة. والخلفية هي القائمة الرمادية.
الآن
الكويت وأسوان: الجزيرة تفتح خطها المصري التاسع
طيران الجزيرة يسير رحلات مباشرة بين مطار الكويت وأسوان اعتبارا من الخامس والعشرين من أكتوبر، بمواعيد مصممة لزيارة الأهل لا للعطلات الطويلة.
ذاكرة الكويت
عائلة الغانم: تجارة سبقت النفط وبقيت بعده
أولى حلقات سلسلة العائلات التجارية الكويتية. تجارة عائلية بدأت قبل أول تصدير للنفط بأربعة عشر عاما. ما الذي بقي من الاسم، وما الذي لا نعرفه عن بدايته.
تكنولوجيا
أرقامي في تطبيق سهل: كيف تعرف كم خطا مسجلا باسمك
خدمة أطلقتها هيئة الاتصالات في السادس عشر من أغسطس تعرض كل الخطوط المسجلة باسمك لدى مختلف الشركات. لماذا يهم الرقم، وماذا تفعل اذا ظهر خط لا تعرفه.
ذاكرة الكويت
فيلكا: من إيكاروس اليونانية إلى جزيرة تنتظر أهلها
جزيرة على بعد عشرين كيلومترا من مدينة الكويت، تحتها مدينة دلمونية وحصن يوناني ودير مسيحي، وفوقها قرية أفرغت من أهلها صيف 1990.
جديد
البيتلز فانتازيا سيمفونية: إرث ليفربول بأوركسترا على المسرح الوطني
أربعة مغنين وثلاثة عشر موسيقيا اختارهم نادي كافيرن، في إعادة تقديم أوركسترالية لأعمال الفريق البريطاني على المسرح الوطني في أكتوبر.
جديد
محمد محسن في قاعة جابر العلي: أمسية للطرب الأصيل
حفل «المغنى حياة الروح» في الرابع والعشرين من سبتمبر، بمصاحبة فرقة تقليدية يقودها المايسترو جورج قلتة.
جديد
إليسا على المسرح الوطني: أول حفل لها في مركز جابر الأحمد
النجمة اللبنانية تقف لأول مرة على خشبة المسرح الوطني مساء الجمعة الثاني من أكتوبر، بمصاحبة فرقة يقودها المايسترو هاني فرحات.
ويكند
المركز العلمي: أكواريوم وآيماكس على ساحل السالمية
أكواريوم ينتقل بين الصحراء والساحل والبحر، قاعة آيماكس، ومرسى سفن خشبية. لماذا هو من قلائل الوجهات العائلية خارج المجمعات، وما تحتاج معرفته قبل الذهاب.
الآن
البلدية تنتقل إلى التصنيف الدولي للأنشطة: ما يعنيه لأصحاب المحلات
انتقال من الأكواد المحلية إلى دليل الأمم المتحدة للأنشطة الاقتصادية، وثلاث مخالفات تراخيص تتكرر أكثر من غيرها.
المطبخ الكويتي
مطبق الزبيدي: سمكة الكويت الأولى تحت الرز
سمكة فضية لا يساوم عليها أحد في السوق، وأرز يطبخ على مرقها ثم يطبق عليها. لماذا الزبيدي دون غيره، ومن أين جاء اسم الطبق.